C'è un posto dove non hai bisogno di parole per farti capire, di paragoni per
sentire che stai bene, di sensazioni forti per poterti emozionare. È la campagna
toscana, e tu sei suo ospite. Scopri così una vacanza, all'interno di un'azienda
agricola, che non hai mai fatto prima e che pure senti subito familiare: si
chiama agriturismo e ti riporta, rassicurante, ad un mondo che finalmente senti
tuo. Non esiste, in nessun altro luogo, una natura così. Una passeggiata fino a
quel vecchio borgo con le sue scoperte d'arte, una corsa a cavallo, un attimo di
stupore all'interno di una pieve, un pranzo ricco di risate e cose buone. Puoi
fare tutto, e puoi fare anche niente. È l'agriturismo in Toscana: ovunque tu
sia, sei a casa.
Conosci la Toscana delle città d’arte, della storia, dei grandi personaggi e
delle loro opere. Conosci altrettanto bene il suo paesaggio e la schietta
ospitalità dei toscani per potervi trascorrere una vacanza? La campagna toscana
è un ambiente naturale particolarissimo dove la presenza secolare dell’uomo ha
modellato i profili delle colline.
I casali, i borghi medievali, i filari dei vigneti, gli olivi, i cipressi: con
l’agriturismo in Toscana puoi vivere una vacanza verde diversa dal solito
all’interno di un’azienda agricola. Puoi passeggiare lungo bianche poderali di
campagna, pedalare in mountain bike costeggiando vigneti e uliveti, oppure fare
trekking a cavallo lungo sentieri segnalati, alla scoperta dei mille volti di
questa regione, assaporando le produzioni tipiche: i grandi vini a denominazione
di origine, l’olio extravergine di oliva, le carni, i formaggi…
Con l’agriturismo in Toscana potrai frequentare un corso di cucina, apprendere
le prime nozioni di ceramica in un’antica fornace, andar per cantine lungo le
“Strade del vino di Toscana”, scoprire l’artigianato toscano, ascoltare un
concerto in una pieve…
CON L’AGRITURISMO IN TOSCANA VIVI LE EMOZIONI DI UNA CAMPAGNA E DI UN PAESAGGIO
UNICI AL MONDO.
Il Chianti è una delle regioni storiche dell’agriturismo italiano e naturalmente
dell'agriturismo in Toscana. Qui, nei anni sessanta, arrivarono i primi ospiti
in campagna, soprattutto stranieri, che acquistarono a poco prezzo casolari
abbandonati facendo capire agli agricoltori toscani che quegli edifici
diroccati, apparentemente destinati a diventare un cumulo di inutili vecchie
pietre, potevano servire a qualcosa di nuovo e fruttuoso: l’agriturismo.
Il Chianti è anche l’esempio di come un prodotto tipico dell’agricoltura, il
vino Chianti in questo caso, possa essere fattore trainante del turismo e poi il
turismo fattore trainante del prodotto sul mercato. Non vi è dubbio infatti che
il vino Chianti, fra i rossi più bevuti al mondo, abbia inizialmente aiutato la
individuazione e la conoscenza della regione Chianti e che poi, anche grazie
alla diffusione dell’agriturismo nel Chianti, i visitatori abbiano imparato ad
apprezzarne sempre di più il vino.
La regione del Chianti si colloca al centro della Toscana e comprende la parte
meridionale della provincia di Firenze, la parte settentrionale della provincia
di Siena e la parte occidentale della provincia di Arezzo. Il nucleo storico di
questa regione, ormai priva di significato amministrativo, va ricondotto alla
Lega del Chianti, costituita da Firenze, di cui facevano parte i comuni di
Gaiole, Radda e Castellina, oggi tutti in provincia di Siena. I confini
dell’attuale Chianti sono piuttosto incerti e comunque molto più estesi di
quelli storici, soprattutto per effetto della istituzione ufficiale della zona
di produzione vinicola avvenuta nel 1932 e in seguito più volte allargata.
Chi sceglie di fare agriturismo in Chianti, sappia dunque che a est la regione è
delimitata dai Monti del Chianti (vetta più elevata Monte S.Michele m 893 s.l.m.);
mentre gli altri confini possono identificarsi con la zona di produzione del
Chianti Classico DOCG che interessa, oltre ai già citati comuni di Gaiole in
Chianti, Radda in Chianti e Castellina in Chianti (tutti in provincia di Siena)
anche i comuni di Barberino Val d’Elsa (Firenze), Castelnuovo Berardenga
(Siena), Greve in Chianti (Firenze), Poggibonsi (Siena), San Casciano Val di
Pesa (Firenze) e Tavarnelle Val di Pesa (Firenze).
L’agriturismo in Chianti offre al visitatore innumerevoli motivi di interesse
culturale e paesaggistico, riconducibili soprattutto al periodo medievale:
castelli e borghi fortificati testimoniano come il Chianti sia stato per secoli
terra contesa fra Firenze e Siena; pievi e conventi ci parlano delle molte
comunità monastiche insediatesi nella quiete di queste campagne; le antiche
ville e case rurali sono protagoniste, insieme ai vigneti e agli oliveti, di una
campagna considerata fra le più belle al mondo.
L’offerta di agriturismo nel Chianti è fra le più ricche in Italia, con circa
250 aziende agrituristiche. La Guida Agriturist ha selezionato circa 50 offerte
di agriturismo in Chianti facilmente reperibili attraverso la ricerca avanzata
per comune o la ricerca per zone dalla mappa della Toscana.
L’agriturismo a Siena è fra i più richiesti e Siena è la seconda provincia
italiana per numero di agriturismi. Le ragioni del successo dell’agriturismo
nella provincia di Siena sono diverse: il paesaggio rurale del Senese è fra i
più belli d’Italia e l’agriturismo permette di goderlo al meglio; lo
straordinario patrimonio di ville ed antichi casolari incoraggia la
realizzazione di agriturismi; vi sono poi moltissime città d’arte, grandi e
piccole ed anche diversi insediamenti religiosi ricchi si storia; la natura
offre agli ospiti degli agriturismi tante opportunità escursionistiche; eppoi ci
sono diverse zone termali.
L’agriturismo di Siena è nato soprattutto nel Chianti; ma recentemente sono nati
molti agriturismi anche nella parte meridionale della provincia interessando la
Val d’Orcia caratterizzata dalle suggestive Crete Senesi che disegnano sui
pendii i tipici calanchi, e il versante orientale del Monte Amiata.
Difficile ricordare tutte le località che meritano una visita da parte di chi
faccia agriturismo nella provincia di Siena. Proviamo a citarne alcune, oltre
naturalmente a Siena, città del Palio e di tanti tesori di epoca medievale: San
Gimignano, Castellina in Chianti, Montalcino, Montepulciano, Pienza, San Quirico
d’Orcia, Piancastagnaio...
L’agriturismo a Siena, come ricordato, offre anche molte mete naturalistiche,
fra le quali 11 Riserve Naturali Regionali: Basso Merse, Cornate e Fosini, Farma,
La Pietra, Alto Merse, Bosco S. Agnese, Castelvecchio, Lago di Montepulciano,
Lucciolabella, Pietraporciana, Pigelleto. Vi sono anche quattro Riserve Naturali
Statali: Cornocchia, Montecellesi, Palazzo, Tocchi.
Molti agriturismi di Siena si trovano nei pressi di zone termali. I principali
stabilimenti sono a Chianciano, Rapolano, Bagni San Filippo, Petriolo, San
Casciano Bagni, Montepulciano, Bagno Vignoni.
Da segnalare, ai frequentatori di agriturismi a Siena, anche alcune feste e
sagre tradizionali: innanzitutto i due Palii che si tengono a Siena (il Palio
della Madonna di Provenzano, in programma il 2 luglio, e il Palio
dell'Assunzione in programma il 16 agosto); eppoi...
- la Festa del Barbarossa, che si svolge a San Quirico d’Orcia nel terzo fine
settimana di giugno;
- la Giostra del Saracino, a Sarteano, il 14 e 15 agosto e nella domenica che
precede;
- il Bravio delle Botti, a Montepulciano, nell’ultima domenica di agosto;
- la Sagra del Tordo, a Montalcino, nell’ultima domenica di ottobre;
- la mostra mercato dello Zafferano di San Gimignano DOP, in programma a San
Gimignano tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre.
gruppi, seminari ed incontri avvenuti ed in preparazione: entra.
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una collezione di immagini della fattoria biologica "Le Pici": photogallery.
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Tutte le fotografie della nostra Fattoria biologica sono state realizzate da Alberto Ruzzene che ringraziamo.